FAVV klaagt overconsumptie antibiotica aan
nieuwsHet gebruik van antibiotica in de veehouderij stelt twee problemen. In de eerste plaats kunnen residu's achterblijven in het vlees. Maar door het respecteren van de ingestelde wachttijden worden deze antibioticaresten geneutraliseerd. Een belangrijker fenomeen is de toenemende antibioticaresistentie. Door overmatig gebruik van antibiotica dreigen bacterieën immuun te worden voor medicatie.
Bijvoorbeeld campylobacter en salmonella kunnen daardoor moeilijker bestreden worden, ook bij de mens. Eerder onderzoek leert dat dit probleem zich nu al stelt bij varkens en slachtkippen, aldus Herman Goossens van het Antwerps Universitair Ziekenhuis.
Om het probleem te counteren, wil het Voedselagentschap een sensibilisatiecampagne lanceren naar het dierenartsenkorps. Ook zal onderzocht worden in welke mate de bestaande regelgeving het mogelijk maakt om sanctionerend op te treden tegen de zogeheten autostradedierenartsen die antibiotica op grote schaal blijven verspreiden.