Dioxinecrisis treft Ierse varkenshouderij

De Ierse regering heeft zaterdag alle producten op basis van varkensvlees teruggeroepen nadat er een giftige stof in het vlees werd ontdekt. Het gaat om varkensvlees dat in Ierland werd geproduceerd. De resultaten van laboratoriumstalen van diervoeder en varkensvet die zaterdagmiddag door het Ierse voedselagentschap werden genomen, bevestigen de aanwezigheid van giftige dioxines. De aangetroffen dioxinewaarden zouden tot tweehonderd keer hoger liggen dan de veiligheidsnormen.

Bijgevolg heeft het agentschap aan de voedingsindustrie gevraagd om alle Ierse producten die gebaseerd zijn op Iers varkensvlees uit de markt te nemen, luidt het in een persmededeling. De besmetting geldt voor alle producten op basis van varkensvoeder die geproduceerd werden sinds 1 september. Op dat ogenblik telde de Ierse varkensstapel anderhalf miljoen dieren.

De overheid vraagt aan het publiek om uit voorzorg geen Iers varkensvlees of spek te consumeren. Worsten en spek maken in Ierland traditioneel deel uit van het ontbijt, terwijl in de eindejaarsperiode ook veel ham geconsumeerd wordt. Nieuwe analyses moeten de omvang van de besmetting duidelijk maken.

Volgens de Irish Farmers Association zouden slechts een beperkt aantal varkensbedrijven getroffen zijn door de dioxinebesmetting. "Daardoor zal het mogelijk zijn om de markt op korte termijn te bevoorraden met vers vlees", zegt voorzitter Padraig Walshe, die benadrukt dat de algemene recall slechts een voorzorgsmaatregel is aangezien er met de meeste varkensproducten niks mis zou zijn.

In een eerste reactie liet het Voedselagentschap weten dat er dit jaar in ons land geen levende varkens werden ingevoerd vanuit Ierland. Voor wat afgeleide producten betreft, vraagt het agentschap aan de vleessector om de tracering en autocontrole toe te passen. Vorig jaar exporteerde Ierland varkensvlees ter waarde van 368 miljoen euro. De helft van het volume was bestemd voor Groot-Brittannië.(KS)