Meest recent

Wie wint de Speedcooking Challenge?

Groenten uit diepvries, blik of glas zijn makkelijk, maar ook lekker. Daarom zet VLAM de verwerkte groenten in de kijker via heuse ‘Speedcooking Challenges’.

Voedselfraude met vis wijdverspreid in VS

Is het in Europa momenteel niet al te duidelijk waar op je bord het rund begint en het paard eindigt, dan blijken ook de visliefhebbers in de Verenigde Staten zich vragen te moeten stellen o...

Russen maken zich zorgen over Europees vleesschandaal

Als rundvlees gelabeld paardenvlees is de voorbije dagen ook aangetroffen in Roemenië, Slovenië en Tsjechië. Zelfs in Hongkong bevolen de autoriteiten om lasagne van het merk Findus uit de r...

Wereldwijd ggo-areaal bedraagt 170,3 miljoen hectare

Zestien jaar na de start van de commerciële teelt van genetisch gewijzigde gewassen worden er wereldwijd 170,3 miljoen hectare ggo-gewassen geteeld in ongeveer 30 landen. In Europa bedraagt...

EU tikt België op de vingers vanwege zeugenhuisvesting

België en acht andere lidstaten voldoen volgens de Europese Commissie nog niet aan de Europese richtlijn die stelt dat zeugen in groep gehouden moeten worden. Op 1 januari 2013 was 89 procen...

'Week van het varken' toont chefs troeven varkensvlees

Elf Vlaamse hotelscholen besteden deze week uitgebreid aandacht aan Vlaams varkensvlees. De studenten kregen een rondleiding bij een varkenshouder en een slager en bereidingstips van chefs a...

Vlaanderen wil duurzamere technologie in glastuinbouw

Minister-president Kris Peeters en viceminister-president Ingrid Lieten willen de glastuinbouwsector bijstaan in de zoektocht en uitwerking van duurzame oplossingen die de efficiëntie van de...

Machtsmisbruik van supermarktketens problematisch

In verschillende Europese landen hebben een handvol supermarktketens tot 85 procent van de markt in handen. In 2009 was 84 procent van de Europese toeleveranciers aan de retailsector het sla...

Goed in je vel, dat voelt beter

Met die campagneslogan wil Vlaams minister van Volksgezondheid Jo Vandeurzen alle Vlamingen aan het bewegen krijgen en gezonder doen eten.

Slachthuizen reageren op verdachtmakingen aan hun adres

De slachthuizen van Moeskroen, Rekkem, Zele en Dendermonde willen één en ander rechtzetten naar aanleiding van de persartikels over een gerechtelijk onderzoek rond mogelijke vervalsing van p...