Website belicht landbouw en voedselsituatie tijdens WOI
nieuws
De website www.boterbijdeviswo1.be brengt het verhaal over het dagelijkse leven tijdens de Eerste Wereldoorlog onder de aandacht. Het Departement Landbouw en Visserij, het Centrum Agrarische Geschiedenis en de wetenschappelijke partner Interfacultair Centrum voor Agrarische Geschiedenis plaatsen de voedselsituatie tijdens de Groote Oorlog op de voorgrond. Dankzij de website wordt dit vergeten stukje geschiedenis van de Eerste Wereldoorlog nu ontsloten.
De Eerste Wereldoorlog vormt een belangrijke episode in de geschiedenis van de landbouw en het landbouwbeleid. In oorlogstijden is de voedselproductie en -distributie immers zeer belangrijk. Op dergelijke momenten is de bevolking zich sterk bewust van het belang van een degelijke voedselvoorziening en een performante organisatie van de landbouwproductie. De Eerste Wereldoorlog is hierdoor een belangrijke episode in de geschiedenis van de landbouw en het landbouwbeleid.
Hoewel voedsel een basisbehoefte is, werd nog maar weinig onderzoek verricht naar de voedselsituatie tijdens WOI. Meestal spitst het onderzoek zich toe op de militaire aspecten van de oorlog, maar hoe mensen aan voedsel raakten om te overleven, daar is bitter weinig over bekend. Het Departement Landbouw en Visserij, het Interfacultair Centrum Agrarische Geschiedenis en Centrum Agrarische Geschiedenis willen hier verandering in brengen en grijpen de herdenking van 100 jaar Groote Oorlog aan om dit thema beter te belichten. Voor de landbouwsector is het een stimulans om agrarisch erfgoed meer in de kijker te zetten.
De website www.boterbijdeviswo1.be vertelt via verhalen en getuigenissen de geschiedenis van landbouw en voeding tijdens en kort na de Eerste Wereldoorlog. De site geeft daarenboven een archievenoverzicht en uitgebreide bibliografie weer over dit onderwerp zodat de (amateur)onderzoeker zelf aan de slag kan. Gedigitaliseerd documentatiemateriaal, zoals oorlogskookboekjes, is eveneens via deze website ontsloten. Op regelmatige basis verschijnen nieuwe verhalen en documentatiemateriaal. Via de site blijf je op de hoogte van alle activiteiten en nieuwsberichten. In april 2015 start de gelijknamige expo ‘Boter bij de vis’ aan haar rondreis doorheen heel Vlaanderen en Brussel.
Meer info: Boter bij de vis
Beeld: CAG
