VS exporteert steeds meer varkensvlees

Amerikaanse vleesbedrijven voerden in januari van dit jaar ruim 165.000 ton varkensvleeswaren uit. Dat is vijftien procent meer dan in dezelfde maand van 2010. Dat blijkt uit cijfers van het Amerikaans ministerie van Landbouw. Vooral de uitvoer van Amerikaans varkensvlees naar Japan en China nam fors toe. Wellicht zal de export naar Japan terugvallen na de natuurramp in dat land.

De forse stijging van de export van de Verenigde Staten is opmerkelijk omdat de koers van de dollar ten opzichte van de euro begin dit jaar relatief hoog was ten opzichte van een jaar eerder. Zo was één euro in januari 2009 gemiddeld 1,44 dollar waard. Die waarde lag begin dit jaar op 1,33 dollar. De waarde van de dollar is het afgelopen jaar dus gestegen ten opzichte van de euro.

Opvallend is ook de stijging met ruim een kwart van de Amerikaanse uitvoer naar Japan. Daardoor komt die uitvoer in de eerste maand van dit jaar uit op bijna 36.000 ton. Daarmee neemt Japan bijna 22 procent van de export van de Verenigde Staten voor zijn rekening. Dat aandeel daalt waarschijnlijk na de zware aardbeving in het land.

De Amerikaanse export naar China vervijftienvoudigde naar ruim 19.000 ton. Het land is daarmee ineens de op twee na belangrijkste afnemer van varkensvlees uit de Verenigde Staten. Mexico blijft de belangrijkste klant van de VS met een afname van ruim 50.000 ton varkensvlees. Korea en Canada namen ieder ruim 13.000 ton af. Amerika exporteert bijna geen varkensvlees naar Europa (slechts 708 ton in januari van dit jaar).

Meer info: U.S. pork and beef exports