Vlaams Huis van de Voeding breidt uit
nieuws
Na twee succesvolle jaren opent het Vlaams Huis van de Voeding komend weekend twee nieuwe ruimtes in haar doe- en belevingscentrum. Met het miniMiummm zullen voortaan ook kleine kinderen ingeleid worden in de wereld van de agrovoeding, terwijl de nieuwe Smaakacademie dan weer voor culinaire sensatie moet zorgen. Nu vrijdag worden de nieuwe ruimtes ludiek ingehuldigd door enkele West Vlaamse politici onder het goedkeurend oog van bv-kok Lien Willaert.
Sinds ruim twee jaar kunnen jongeren en volwassenen in het Miummm - Vlaams Huis van de Voeding terecht om meer te weten te komen over de agrovoedingssector. Met haast 10.000 bezoekers lijkt het doe- en belevingscentrum zijn weg te vinden in het landschap van educatieve centra. Met de nieuwe uitbreidingen wil men nog meer doelgroepen aanspreken om dat bezoekersaantal nog te laten groeien en het publiek te diversifiëren.
Het nieuwe miniMiummm is een fysiek verlengstuk van het reeds bestaande doe- en belevingsparcours, maar waar alles is afgestemd op de allerkleinste bezoekers. Hier worden kinderen tussen 4 en 10 op een speelse manier voorgesteld aan de voedselketen van grond tot mond. Net zoals het originele Miummm mikt het miniMiummm vooral op het onderwijs en moeten de af te leggen parcours een origineel alternatief vormen voor de klassieke lespakketten.
In de Smaakacademie zullen dan weer innovatieve culinaire workshops georganiseerd worden voor jong en oud. Vorige week konden tijdens Smaak en Koeleur kinderen en volwassenen reeds onder leiding van Lien Willaert een poging ondernemen op Miummmies of “eetbare mummies” te maken.
Tijdens de plechtige opening nu vrijdag mogen enkele West-Vlaamse politici dezelfde uitdaging aangaan en hun persoonlijke Miummmie voorstellen aan pers en publiek. Gouverneur Decaluwé, gedeputeerde de Bethune, schepen Declercq en voorzitter Verkest tekenen present en ruilen voor één keer de debattafel voor een kookfornuis.
Beeld: Miummm - Vlaams Huis van Voeding
