Tienen wil hoevewinkel in de stad openen

De stad Tienen heeft het idee opgevat om een hoevewinkel in de stad te openen. Aanvankelijk werd gedacht aan de oprichting van een boerenmarkt, maar dat bleek praktisch moeilijk haalbaar. “Voor de landbouwers is dit een manier om hun producten niet meer onder de kostprijs te moeten verkopen. Bovendien is rechtstreekse verkoop veel minder milieubelastend”, zegt schepen van Landbouw, Marc Soens.

De inspiratie voor de hoevewinkel in de stad komt uit de crisis die de landbouw momenteel zwaar treft. “Onze boeren produceren Europese topkwaliteit, maar moeten hun producten onder de kostprijs verkopen. Dit kan niet langer”, aldus Soens. Dus trachtte Tienen een manier te vinden waarop boeren hun producten rechtstreeks aan de man brengen. “Eerst werd gedacht aan een boerenmarkt, maar dat is in Tienen misschien net een markt te veel”, zegt Wim Merckx van Voedselteams vzw.

En dus werd het idee gelanceerd om een soort hoevewinkel in te richten in de stad. “Zo’n ankerpunt in de stad met vaste openingstijden is een goed idee”, aldus Merckx. “Dat kan perfect in samenwerking met het Intergemeentelijk Opbouwwerk (IGO) van de stad Tienen dat al ervaring heeft met het runnen van een streekwinkel”.

Toch waarschuwt Merckx ervoor dat er voorafgaand nog heel wat onderzoek moet gebeuren. “Welke boeren willen samenwerken voor zo’n project? Op welke manier gebeurt dit best? Zijn er criteria voor de landbouwers die in het project willen stappen? Beperken we ons tot Tienen of niet?”, somt hij enkele van de vragen op die vooraf een antwoord moeten krijgen.

Momenteel zijn er al drie landbouwers met interesse in de hoevewinkel in de stad. Raf Simonet en Dirk Rummens wil vlees en melk leveren en Marc Reynaerts kan voor fruit zorgen. “Zo’n hoevewinkel in de stad zou een ideale manier zijn om mensen uit de stad te laten kennismaken met de landbouw. Bovendien is de rechtstreekse verkoop niet alleen voordelig voor de boer, ook de consument wordt er beter van”, besluit schepen Soens.