Smartphone wijst seizoensgebonden groenten en fruit aan

De gratis applicatie 'recepten4seizoenen' helpt smartphonegebruikers bij het kiezen voor lokaal geteelde en seizoensgebonden groenten en fruit. Tuinbouwnet.be vestigt de aandacht op dit handig hulpmiddel van Leefmilieu Brussel dat ook seizoensgebonden recepten weergeeft en van de ingrediënten een handig boodschappenlijstje maakt.

Supermarkten bieden het hele jaar door producten aan van over de hele wereld. "Lokaal en volgens het seizoen eten is één van de eenvoudigste en meest directe stappen naar een milieuvriendelijker dagelijks leven", motiveert Leefmilieu Brussel, "bovendien zijn lokale seizoensproducten vaak minder duur."

Opdat consumenten in hun aankopen rekening zouden kunnen houden met de oogstkalender, biedt de Brusselse overheidsdienst voor milieu en energie een smartphoneapplicatie aan. Die geeft weer welke seizoensgroente en -fruit lokaal geteeld worden, of ze vers of geconserveerd voorhanden zijn, en presenteert voor elke maand van het jaar receptenideetjes. Een boodschappenlijstje laat toe om de ingrediënten op te roepen van de geselecteerde of vrij toegevoegde recepten.

De applicatie bestaat voor I-phone en Androïd en kan ook bekeken worden op een I-pad. Een kalender van seizoensgroenten en -fruit kan ook in papieren versie besteld worden of in pdf-versie geraadpleegd worden.

Meer info: smartphoneapplicatie & pdf van kalender