Recordopkomst voor trefdag VarkensAcademie

Zowat 400 varkenshouders waren aanwezig op de derde trefdag van de VarkensAcademie van de provincie West-Vlaanderen en het proefcentrum Inagro. De focus van deze ontmoetingsdag lag dit jaar op de verdere optimalisatie van de bedrijfsvoering en de kennis van bedrijfseigen technische en economische cijfers. “Hoewel de varkenssector stilaan uit een diep dal klimt, blijven de varkenshouders kwetsbaar. De recordopkomst bewijst dat deze infodag met een gevarieerd aanbod aan kennis en voldoende mogelijkheid tot netwerken met collega-varkenshouders inspeelt op een behoefte van de sector”, stellen de initiatiefnemers.

Vorige zomer hoopten varkenshouders dat de crisis in hun sector stilaan over zijn dieptepunt heen zou zijn. Dit voorjaar stegen de biggen- en vleesvarkensprijzen langzaam en tot eind september hielden mooie basisprijzen stand. De prijsdaling die begin oktober startte en enkele weken aanhield, deed de sector echter opnieuw beseffen hoe fragiel de exportgerichte varkensmarkt nog steeds is. Daarom stonden de economische en technische kengetallen en het optimaliseren van de bedrijfsvoering centraal tijdens deze trefdag van de VarkensAcademie.

De plenaire sessie ving aan met de inzichten van Jan Degryse. Als bedrijfsrevisor met achtergrond in de varkenshouderij bracht hij de varkenshouders kennis bij over financiële aspecten in de bedrijfsvoering. Onder meer de kasplanning, de analyse van de kostprijs en de financiële planning bij investeringen stonden op de agenda. Daarnaast leerde hij de deelnemers ook hoe ze een bedreiging van de gezondheid van hun bedrijf kunnen herkennen. Tijdens zijn betoog riep Degryse op om in team te werken, maar hij moedigde de aanwezige varkenshouders ook aan om zelf initiatief te nemen, knopen door te hakken en ondersteuning te vragen bij derden. Daarnaast wees hij de varkenshouders op hun verantwoordelijkheid: elke bedrijfsleider moet zijn cijfers kennen.

Aansluitend namen enkele varkenshouders uit de Vlaamse Producenten Organisatie Varkenshouderij (VPOV) het woord. VPOV, waarvan al 150 varkenshouders lid zijn, verzamelt marktinformatie om een doorzichtige markt te bekomen. Door varkenshouders te informeren, hoopt de organisatie de individuele marktpositie van de primaire sector te versterken. Met een vergelijking van de stookolieprijzen en prijzen van reforme zeugen trachtten de sprekers de meerwaarde van de VPOV aan te tonen en het publiek te overtuigen om in te stappen.

Naast het plenaire programma konden de aanwezige varkenshouders kiezen uit kortere, technische uiteenzettingen. Daarin zoemden verschillende onderzoekspartners van de VarkensAcademie in op aspecten die de efficiëntie, duurzaamheid, rendabiliteit en dierengezondheid op het bedrijf kunnen verbeteren. Deze trefdag geeft bovendien naar jaarlijkse gewoonte het startschot voor een goed gevuld jaarprogramma. Daarmee willen de provincie en Inagro de West-Vlaamse varkenshouders verder ondersteunen in hun activiteiten.

Wie alle informatie van de VarkensAcademie rechtstreeks in zijn mailbox wil ontvangen, kan zich registreren op de website van Inagro.