Landbouwer veroordeeld voor antibiotica in melk buurman

De correctionele rechtbank in Brugge heeft een varkensboer uit Wingene tot twaalf maanden cel met uitstel veroordeeld omdat hij antibiotica kieperde in de melktank van zijn buurman, een melkveehouder die er met zijn vrouw vandoor was. Het voorval zorgde voor aanzienlijke schade bij zuivelverwerker Campina, maar die moet zich voorlopig tevreden stellen met één euro provisionele schadevergoeding.

In 2007 kreeg varkenshouder Johan Vermeersch van de rechter een werkstraf en moest hij een fikse schadevergoeding betalen aan melkveehouder Rik Persyn omdat hij zich schuldig maakte aan vandalenstreken. Daar liet hij zich toe verleiden nadat Persyn een relatie begon met zijn vrouw.

Drie weken na die veroordeling kwam een vrachtwagen van zuivelverwerker Campina uit Aalter melk ophalen bij Persyn. De melk werd vermengd met enkele duizenden liters van andere boerderijen en kwam uiteindelijk in de zuivelfabriek terecht in een vat met bijna 900.000 liter melk. Toen pas werd duidelijk dat de melk besmet was met een antibioticum dat vooral door varkenshouders gebruikt wordt.

Het onderzoek wees uit dat de besmetting was gebeurd op het bedrijf van Persyn, waarna de link werd gelegd met zijn buurman. Die bekende, trok zijn bekentenissen weer in en beweerde zelfs dat Persyn zijn eigen melk had besmet om hem in diskrediet te brengen. De rechter hechte geen geloof aan die verklaring en veroordeelde Vermeersch tot twaalf maanden voorwaardelijke celstraf een boete en 1.500 euro schadevergoeding aan Persyn.

Melkveehouder Persyn is opgelucht dat zijn naam gezuiverd is, zijn relatie overeind bleef en hij geen schuld heeft tegenover Campina. Vooraleer er sprake van is dat Vermeersch de schade door de antibioticabesmetting van de melk moet vergoeden aan Campina, wordt onderzocht of de zuivelverwerker niet mee verantwoordelijk is voor de besmetting van de melk door gebrekkige staalname.