EU laat iedereen meedenken over duurzaam voedselsysteem

Elk jaar verspillen we in Europa ongeveer 89 miljoen ton voedsel. EU-commissaris Janez Potocnik noemt dit "moreel en economisch onaanvaardbaar". Hij oppert zelfs een "systeemfout" omdat hier nog veel grotere verspilling van grondstoffen achter schuilgaat. In de aanloop naar een eigen visie omtrent een duurzaam voedselsysteem, vraagt de Commissie alle burgers en stakeholders naar hun mening.

Voedselproductie heeft een significante impact op het milieu door het grondstoffengebruik, de inzet van chemische kunstmest en gewasbeschermingsmiddelen, de uitstoot van broeikasgassen, nutriëntenverliezen, enz. De Europese Commissie wil het allemaal duurzamer en plant een mededeling over 'duurzame voeding' later dit jaar.

Met een enquête die zich richt tot burgers, overheden, industrie en ngo's hoopt de Commissie ideeën te kunnen opdoen. De centrale vraag is hoe we iets kunnen doen aan voedselverspilling en ons voedselsysteem efficiënter kunnen laten omspringen met grondstoffen.

Respondenten worden door EU-commissaris Janez Potocnik, bevoegd voor het milieubeleid, uitgenodigd om hun visie te delen. Wat zijn volgens jou de prioriteiten bij het verduurzamen van de voedselketen? Hoe kunnen een meer duurzame voedselproductie en -consumptie gepromoot worden? Wat voor beleid is hiervoor het meest geschikt? Tot 1 oktober kan iedereen zijn of haar mening kwijt.

Meer info: Consultation