#Coronacreativiteit: Gratis asperges voor zorgwerkers

Het personeel van 2 ziekenhuizen, 11 woonzorgcentra, de triageposthuisartsen en het schakelzorgcentrum in Leuven mag een pakketje verwachten van een halve kilo verse asperges. Boer Luc Lavrijsen schenkt namelijk 2 ton van zijn witte goud aan de zorgwerkers om hen te bedanken.
4 mei 2020  – Laatste update 17 november 2020 9:16
Lees meer over:
Het personeel van 2 ziekenhuizen, 11 woonzorgcentra, de triageposthuisartsen en het schakelzorgcentrum in Leuven mag een pakketje verwachten van een halve kilo verse asperges. Boer Luc Lavrijsen schenkt namelijk 2 ton van zijn witte goud aan de zorgwerkers om hen te bedanken.
De aspergeboer uit Herk-de-Stad in Limburg zit al 27 jaar in het vak maar zal de start van 2020 niet snel vergeten. Net toen de asperges klaar waren om geoogst te worden, sloeg de coronacrisis toe. Door de maatregelen bouwde het tekort aan werknemers, die broodnodig zijn om de asperges te steken, zich snel op. En de asperges die toch geoogst werden, konden bijna nergens terecht omdat de horeca zijn deuren moest sluiten.
 
Om toch een afzetmarkt voor zijn asperges te vinden, verkoopt Lavrijsen zijn oogst vooral online. Daarnaast deelt hij ze met plezier uit aan de Leuvense zorgverleners.
"Het zijn superverse asperges uit de korte keten waar landbouwers zich voor dubbel plooien”, vertelt Lavrijsen aan Het Laatste Nieuws. “We willen graag een geste doen naar het personeel in ziekenhuizen en woonzorgcentra die zich momenteel ook dubbel plooien en hen zo een hart onder de riem steken.”
 
Om de asperges tot bij de zorgwerkers te krijgen, staken ook de stadsmedewerkers de handen uit de mouwen. Zij hebben de asperges verpakt en in pakketjes naar de zorginstellingen gebracht.

Bron: Het Laatste Nieuws

Gerelateerde artikels

Er zijn :newsItemCount nieuwe artikels sinds jouw laatste bezoek