Besmette melk brengt varkenshouder voor rechter

De raadkamer in Brugge heeft woensdag een varkensboer uit Wingene naar de correctionele rechtbank verwezen. De man wordt ervan verdacht eind oktober 2007 een tank melk van zijn buurman - een melkveehouder - besmet te hebben met antibiotica. Zijn motief was jaloezie, want zijn buur en vroegere beste vriend had zijn vrouw afgesnoept.

 De varkensboer ontkent de feiten, zelfs na twee positieve tests op de leugendetector, en voelt zich geflikt door de melkveehouder. Hij riskeert vijf jaar cel en er hangt een schadeclaim van één miljoen euro boven zijn hoofd. Volgens zijn advocaat Roger Vanhaelemeesch is er inderdaad sprake van antibiotica in de melk, maar zou zijn liefdesrivaal zijn eigen melk besmet hebben om daarna alle schuld op Johan V. af te schuiven.

Op vergiftiging van voedingswaren staan straffen tussen drie maanden en vijf jaar. Maar naast die celstraf hangt er ook een schadeclaim van één miljoen euro van het zuivelbedrijf Campina boven zijn hoofd. De melkveehouder had zijn besmette tank van 1.000 liter immers overgepompt in een tankwagen van 10.000 liter.

Die belandde bij Campina in Aalter, waar normaal altijd twee stalen worden genomen van de aangeleverde melk. In die procedure was die bewuste dag een foutje geslopen. Resultaat van dat foutje: 875.000 liter yoghurt wilde niet fermenteren. De antibiotica had de fermenten gedood. Volgens Campina haalde geen druppel de winkelrekken. Het verlies wordt om één miljoen euro geschat.