Belgisch varkensvlees op BBQ tijdens missie in Korea

Nadat sectorfederatie FEVIA in de verf zette hoe belangrijk de economische missie naar Zuid-Korea is voor de voedingssector, specifieert promotieorgaan VLAM dat de republiek een zwaargewicht is als het gaat over de afname van Belgisch varkensvlees. Belgische vleesbedrijven zijn al meer dan 20 jaar actief op de Zuid-Koreaanse markt. Van de goede reputatie die ons varkensvlees ginder geniet maakt het Belgian Meat Office dankbaar gebruik. Het vleesexportbureau dat opereert onder de vleugels van VLAM organiseert een ‘Korean BBQ’, uiteraard met Belgisch varkensvlees, in aanwezigheid van prinses Astrid.

Er is geen Zuid-Koreaans samenzijn dat zo sterk beklijft als een ‘Korean BBQ’. Zuid-Koreanen zoeken het beste barbecuevlees ter wereld en komen zo uit bij … Belgische leveranciers. Promotieorgaan VLAM zet in de verf dat Belgisch varkensvlees in Korea geliefd is omwille van zijn intrinsieke kwaliteit maar ook vanwege de hoge Belgische voedselveiligheidsstandaard en het maatwerk en de service van Belgische bedrijven.

Om één en ander extra in de verf te zetten, organiseerde vleesexportbureau Belgian Meat Office maandag een BBQ in Seoul. Prinses Astrid zal de feestelijke avond inzetten met haar aanwezigheid op de receptie. Een gezelschap van 60 à 70 mensen, hoofdzakelijk Koreaanse importeurs en Belgische bedrijfsleiders, zal er vervolgens kunnen genieten van mals Belgisch varkensvlees afkomstig van de nek, de buik en de wangen van Belgische varkens, bereid in een heerlijke ‘Korean BBQ’.

Zo geeft het Belgian Meat Office op een originele manier invulling aan de economische missie die van 10 tot 17 juni plaatsvindt in Zuid-Korea. Vier exporteurs zijn samen met BMO aanwezig: Belgian Pork Group, Debra Group, Delavi en Locks. Zij hopen er hun handelspositie te verstevigen en maken daartoe gebruik van de b2b-meetings die BMO inricht tussen Vlaamse exporteurs van varkensvlees en Koreaanse importeurs of groothandelaars.

Van de grote rist Belgische bedrijven die meegaan op deze economische missie is het merendeel in de voedingssector actief. Varkensvlees is met een aandeel van 26 procent het belangrijkste exportproduct naar Zuid-Korea binnen de voedingssector. Tien procent van de export van Belgisch varkensvlees naar landen buiten Europa gaat naar Zuid-Korea. Specifiek voor buikspek gaat het zelfs bijna om de helft van alle export naar derde landen. In volume uitgedrukt ging het vorig jaar om bijna 10.000 ton Belgisch varkensvlees. Dat vlees wordt hoofdzakelijk diepgevroren in containers naar de republiek Korea verscheept.