Belgisch varkensvlees niet alleen in Duitsland in trek

Door andere afzetmarkten aan te snijden, wordt onze varkenshouderij minder afhankelijk van de Duitse markt. Dat zegt René Maillard, manager van het Belgian Meat Office, in een interview met het onafhankelijk maandblad Varkensbedrijf. Vijf jaar geleden ging de helft van de Belgische varkensvleesexport naar Duitsland. Nu is dat teruggebracht tot 38 procent. Nieuwe bestemmingen zijn landen als Polen, Roemenië en Tsjechië.

Ongeveer een derde van het varkensvlees dat Duitsland importeert, komt uit België. Van onze totale varkensvleesproductie van 1,1 miljoen ton exporteren wij circa 275.000 ton naar Duitsland. Die handel wordt vereenvoudigd dankzij de samenwerking tussen Belpork vzw, eigenaar van het Belgische Certus-kwaliteitslabel voor varkensvlees, en de beheerder van het Duitse kwaliteitssysteem QS. Er is namelijk een wederzijdse erkenning van beide labels.

Maar liefst 90 procent van het varkensvlees dat onder het Certus-label geproduceerd wordt, is bestemd voor de Duitse markt. De overige tien procent wordt in ons land verkocht. Het vleesexportbureau Belgian Meat Office (BMO), opgericht in de schoot van VLAM, gaat sinds een vijftal jaar op zoek naar nieuwe afzetmarkten. En met succes, zo blijkt uit het maandblad Varkensbedrijf. Niet langer de helft maar 38 procent van onze varkensvleesexport gaat nog naar Duitsland.

"Polen is inmiddels onze tweede bestemming geworden, goed voor 80.000 ton. Maar ook landen als Roemenië en Tsjechië zijn uit het niets opgelopen tot zo'n 15.000 ton", zegt BMO-manager René Maillard. "Op 6 september 2012 is ook de Australische markt voor ons opengegaan." Momenteel exporteren de VS, Canada en Denemarken varkensvlees naar Australië. Maillard ziet potentieel voor Belgisch varkensvlees. "10.000 à 15.000 ton carrés en hammen behoort tot de mogelijkheden."

Ook in China staat de deur op een kier. Een aantal vleesbedrijven hebben een veterinaire erkenning voor export naar China op zak. Andere nieuwe markten die het Belgian Meat Office op het oog heeft of reeds bewerkt, zijn de Baltische staten, Rusland, Nieuw-Zeeland, toekomstig EU-lid Kroatië, Oekraïne en Viëtnam. "In termen van prospectie zal onze aandacht de komende jaren meer naar Azië verschuiven. Kortom, we zetten dus volop in op een betere risicospreiding", aldus Maillard.