Witte aardbei verovert Engeland

Groot-Brittannië heeft deze week een nieuwe fruitsoort gelanceerd. De pineberry ziet er uit als een onrijpe aardbei, maar smaakt naar ananas. Met hun opvallend uiterlijk kunnen de vruchten dessertjes een leuke draai geven. Ze worden in Nederlandse kassen geteeld en zijn voorlopig enkel op de Britse markt te verkrijgen.

De pineberries zijn iets kleiner dan reguliere aardbeien. Ze zijn aanvankelijk groen, maar worden witter naarmate ze rijper worden. Wanneer de zaadjes van deze aardbei dieprood gekleurd zijn, is de fruitsoort klaar om gegeten te worden.

De vrucht groeide in het wild in Zuid-Amerika en wordt momenteel in Nederland verbouwd. Britse inkopers zagen er wel wat in omdat pineberries door hun opvallend uiterlijk een leuke draai aan desserts kunnen geven. Ze zijn vooralsnog enkel in Groot-Brittannië te koop.