Lokerse Vleesveiling blijft varkens slachten

Niet alleen de Lokerse Vleesveiling is failliet. Vrijdag legden ook de twee dochterondernemingen Vacom en Alfa Meat de boeken neer. Oorzaak is een gigantische schuldenberg. De aanvoer en het slachten van varkens blijft doorgaan, ondanks het faillissement van het Lokerse slachthuis. Curator Alain Cleyman hoopt volgende week al een overnemer te hebben. Volgens een ruwe schatting van de curator bedraagt de totale schuld 15 miljoen euro.

Het bericht over het faillissement kwam niettemin als een donderslag bij heldere hemel. Ook de vakbonden vielen uit de lucht. "We hadden geen enkele klacht ontvangen over achterstallig loon of dergelijke. Donderdag was er zelfs alleen sprake van de Lokerse Vleesveiling, niet van de dochterbedrijven", reageert Etienne Smet van ACV Voeding.

Bij de Lokerse Vleesveiling werkten alleen 21 bedienden, geen arbeiders. Het slachten van de varkens was uitbesteed aan Vacom. Het uitbenen van de karkassen en versnijden van het vlees was dan weer de activiteit van Alfa Meat. Die twee bedrijven stellen samen 42 arbeiders te werk. Curator Cleyman hoopt zoveel mogelijk van de in totaal 63 werknemers in dienst te kunnen houden.

Omdat in eigen land geen personeel gevonden werd, besteedde Alfa Meat een deel van het versnijden uit aan Franse allochtonen. Die vleesverwerkers verblijven een week in Lokeren en keren voor de weekends terug naar Frankrijk. Behalve het personeel zijn ook 1.500 kleine aandeelhouders betrokken bij het faillissement. Een varkensboer die tweeduizend dieren per jaar leverde werd via een niet-uitgekeerd percentage op de koopprijs aandeelhouder ter waarde van 2.500 euro. In ruil kreeg die dan weer betere voorwaarden. Die aandelen hebben door het faillissement geen waarde meer.