Hoeve- en streekproducten in Antwerpse kinderopvang

In aanwezigheid van gedeputeerden Ludwig Caluwé en Peter Bellens stelde de provincie Antwerpen in kinderopvang ‘Stekelbees’ in Oud-Turnhout de resultaten voor van het ‘BUITENgewoon LEKKER’-project. Bedoeling van de actie is kinderen zo veel mogelijk in contact brengen met gezonde hoeve- en streekproducten uit de nabije omgeving van de opvanglocatie.

De provincie Antwerpen zet volop in op haar streek- en hoeveproducten. Naast de brainstormsessies over lokale producten met alle betrokken partijen tijdens ‘Lekkers met Strekencafé’, stimuleert het provinciebestuur ook het provinciale netwerk van kinderopvangcentra om de producten uit eigen streek nadrukkelijker te introduceren in hun werking. De 35 Antwerpse Initiatieven voor Buitenschoolse Kinderopvang (IBO) ontvingen hiervoor samen 10.000 euro financiële steun van de provincie.

Met die ondersteuning proberen de meer dan 200 betrokken kinderbegeleiders met het project ‘BUITENgewoon LEKKER’ op een creatieve manier om de courante, niet altijd even gezonde vieruurtjes te vervangen door een hoeve- of streekproduct. Dat gebeurt op een educatieve manier, door spelletjes rond gezonde voeding, uitstapjes naar de plaatselijke boer, kookworkshops met lokale ingrediënten, enzovoort. In Oud-Turnhout kokerellen de kinderen bijvoorbeeld met appels en peren van een lokale fruitboer en eten ze hoeve-ijs uit eigen streek.

Door de kinderen van jongs af aan vertrouwd te maken met de streek- en hoeveproducten, leren ze op een speelse manier bij over de eigenheden van de regio, ontdekken ze wat een gezonde voeding inhoudt en zien ze via boerderijbezoeken bovendien met eigen ogen waar die producten precies vandaan komen. Verder wil het project het ondernemerschap op het platteland in de kijker zetten en via het principe van een duurzame korte keten ook de afstand met de landbouwsector, de producent van ons dagelijks voedsel, zo veel mogelijk verkleinen.