Meest recent
Duik in het archief
-
22 juni 2024 duidingWaarom niet alle landbouwers al aan het koolstofboeren zijn
Veel politieke partijen schoven koolstoflandbouw naar voren als één van de landbouwmodellen van de toekomst. Maar wat is koolstoflandbouw eigenlijk en hoe ver staan Vlaanderen en Europa al m... -
5 juni 2024 nieuwsILVO stelt nieuwe toekomstbestendige melkveebedrijfsconcepten voor
Hoe kunnen individuele melkveebedrijven hun toekomst beschermen in de veranderende context die zich aandient? In opdracht van de Vlaamse Landmaatschappij (VLM) werkte het Instituut voor Land... -
14 mei 2024 ReportageAppelteelt en sapverwerking is nieuwe hoofdactiviteit sierteler
Frédéric Lerouge uit Zevergem startte zijn carrière als teler van snijgroen voor boeketten en bloemstukken. Nadat de marges onder druk kwamen te staan, diversifieerde de West-Vlaming met hoo... -
7 mei 2024 ReportageSierteler kiest voor diversificatie met wijnbouw en korte keten
Diederik Vandersteene van Gemaflor uit Zwijnaarde combineert de sierteelt sinds enkele jaren met wijnbouw. Zijn wijnen worden verkocht op de boerderijwinkel waar consumenten enkele maanden p... -
28 november 2023 nieuwsZijn laadpalen een nieuw verdienmodel voor landbouwbedrijven?
Kunnen landbouwers een graantje meepikken van de kansen die de nabije explosie van elektrische wagens met zich meebrengt? Volgens Boerenbond alvast wel. “Voor sommige landbouwbedrijven met v... -
3 november 2023 nieuwsVlaanderen slaagt er nog niet in om aquacultuur op te schalen naar commercieel succes
Het economisch model van aquacultuur blijft een uitdaging in zowel Vlaanderen als Europa. De productie van aquacultuur gaat naar beneden terwijl het op wereldvlak omhoog gaat. In Vlaanderen... -
2 november 2023 nieuwsVLIF-steun voor boeren op weg naar duurzaam verdienmodel
Vanaf nu kunnen landbouwers die een duurzame ondernemingsstrategie willen opstarten of uitbouwen, steun aanvragen bij het Vlaams Landbouwinvesteringsfonds (VLIF). De Vlaamse regering wil zo... -
2 november 2023 nieuws34% van Vlaamse economie is biogebaseerd en aandeel groeit snel
De vergroening van de Vlaamse economie versnelt. In 2020 was 34 procent van de Vlaamse economie (exclusief diensten) gebaseerd op niet-fossiele grondstoffen. “Met het beleidsplan bio-economi... -
25 oktober 2023 ReportageNeri maakt vegan ‘kaas’ uit noten: “Altijd gefascineerd door fermentatie”
Het is niet omdat je vegan bent, dat een gezellige kaas- en wijnavond tot het verleden hoeft te behoren. Neri De Meester (31) is oprichter van ‘Omage’. Het bedrijf is gespecialiseerd in vega... -
14 september 2023 ReportageVeevoederfabrikant groeit uit tot grote kaviaarproducent
Veevoederfabrikant Joosen-Luyckx uit Turnhout diversifieerde enkele decennia geleden op kleine schaal naar de kweek van steur waarvan de eitjes als exclusieve delicatesse verkocht worden. Na...
Dossier