Bioboeren in spe kunnen voortaan ook in Gent les volgen

Sinds enkele jaren groeit de vraag naar een degelijke opleiding voor starters in de biologische landbouw. Het gespecialiseerd kennis- en vormingscentrum Landwijzer speelt daar op in met een tweejarig leertraject, inclusief stage op een biobedrijf, dat cursisten ongeacht hun soms erg uiteenlopende achtergrond klaarstoomt voor een (nieuwe) carrière als bioboer. Vanaf september 2015 gaat de opleiding niet alleen in Antwerpen door, maar ook in Gent. “Zo kunnen meer geïnteresseerden instappen in ons leertraject en bereiken we ook makkelijker mensen uit West- en Oost-Vlaanderen”, zegt opleidingscoördinator Ineke Docx.

Reeds 18 jaar biedt Landwijzer een tweejarig leertraject aan voor bioboeren in spe. Het kennis- en vormingscentrum is als het ware ‘hofleverancier’ van nieuwe starters in de professionele biologische landbouw. Dat kan je afleiden uit het biojaarrapport, een studie van het Departement Landbouw en Visserij. Daarin lezen we dat er vorig jaar 39 nieuwe bioboeren gestart zijn met een bedrijf, meestal op een beperkte oppervlakte (< 3 hectare). Het gaat vooral om mensen die een CSA-boerderij opstarten nadat ze het leertraject bij Landwijzer volgden. De keuze voor kleinschalige stadslandbouw is er ook één uit noodzaak aangezien vrije landbouwgrond schaars is in Vlaanderen. Starters van buiten de landbouw kunnen geen grond overnemen van hun ouders.

Door de grote belangstelling in biolandbouw heeft Landwijzer de praktijkopleiding vorig jaar voor het eerst aan twee groepen cursisten aangeboden. Nieuw in 2015 is dat de opleiding niet alleen in Antwerpen maar ook in Gent zal doorgaan. Geïnteresseerden kunnen met de Landwijzer-opleiding kennismaken tijdens een bezoek aan bioboerderij De Akelei in Schriek, op donderdag 28 mei. Op woensdag 3 juni wordt de ‘open lesdag’ voor de Oost- en West-Vlamingen nog eens overgedaan op het biologisch landbouwbedrijf De Zaaier in Ruddervoorde. Op beide dagen krijgen kandidaat-cursisten een beter beeld van de concrete invulling van de cursus. Studenten die hun eerste en tweede jaar bezig zijn, vertellen over de opleiding. Uiteraard volgt er ook een rondleiding op beide biologische tuinbouwbedrijven en daaraan gekoppeld zijn er workshops rond bodem en compostering. Op 9 en 15 juni zijn er extra infoavonden in Gent en Antwerpen.

Het leertraject bestaat uit één lesdag per week, naast enkele dagen stage op een biologisch bedrijf dat aansluit bij de interesse en toekomstplannen van de cursist. Gedurende zijn twee jaar opleiding werkt een cursist een eigen bedrijfsplan uit zodat hij er na afloop ook effectief kan in slagen om zijn droom waar te maken. Landwijzer is trots op zijn oud-studenten omdat ze de Vlaamse landbouwsector opfrissen en een nieuwe toekomst geven. Als pioniers van de groeiende CSA-beweging (community supported agriculture, nvdr.) weten ze een hoopvolle maatschappelijke dynamiek te creëren.

Meer info: Landwijzer