"Bio is een waardevolle keuze voor innovatief beleid"

Door de aanwezigheid van minister Ingrid Lieten op de opening van de Bioweek wordt de link gelegd tussen bio en innovatie. "Biobedrijven moeten steeds op zoek naar creatieve oplossingen om te telen zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. De innovatie zit hier dus in de preventieve aanpak", verklaart BioForum. "Die aanpak zal straks, in tijden van olieschaarste, erg gewild zijn buiten de biosector."

Innovatie betekent voor de biosector in de eerste plaats dat gezocht wordt naar vernieuwing voor nog meer efficiëntie en functionaliteit. "Deze vorm van innovatie is nauw verbonden met wetenschap en onderzoek en is nog vaak afhankelijk van overheidsmiddelen", weet BioForum. In de tweede betekenis van innovatie vormt bio een middel dat wordt ingezet bij innovatief beleid. "Beleidsmakers willen en kunnen de biosector inzetten om ecologische, economische en maatschappelijke ambities waar te maken", maakt de ketenorganisatie zich sterk.

Biolandbouw en -voeding is sterk beperkt in het gebruik van chemische hulpmiddelen en additieven. "Bio houdt rekening met de kringloop en het lokale ecosysteem, dus dat maakt biolandbouw complex. Bovendien is de bio koploper op vlak van duurzaamheid en wil de sector dat ook blijven. Zo draagt bio bij aan een optimale zorg voor mens, natuur en economie."

De bio-ondernemer is zelf de meest innovatieve factor want de kennis zit bij hem of haar. "Er is echter financiering en organisatie nodig om ideeën te verspreiden en nog te verbeteren", aldus BioForum. De ketenorganisatie richtte de Biobedrijfsnetwerken op, een participatief kennisnetwerk van boeren, voorlichters en onderzoekers. De boeren bepalen mee wat er op de onderzoeksagenda komt. "Deze start is het waard om nog verder in te investeren, op weg naar solide kennis en innovatie", zegt BioForum.

De afzetmogelijkheden in de keten hebben nog meer innovatie nodig. Het project 'Bio zoekt keten' tracht reeds de verschillende delen van de keten beter op elkaar af te stemmen. BioForum kijkt uit naar het nieuw 'strategisch plan bio' van de Vlaamse regering. "Ambitieus plannen en samenwerken geeft de biosector de duurzame groei waar iedereen mee gebaat is."