Zuivelfabriek Olympia verliest stichter en boegbeeld

Het personeel reageerde 's namiddags totaal terneergeslagen op het onheilsbericht uit Aalst. Eenzelfde reactie bij burgemeester Kris Poelaert van Herfelingen. "Wat die man voor de gemeente heeft betekend, is gewoon niet te beschrijven", aldus de burgervader. "We wilden hem eren voor zijn grote verdienste met een artikel in het gemeentelijke infoblad. Juist op de dag dat het infoblad in de bussen valt, zegt Kamiel ons vaarwel".

Kamiel Van Impe was dit jaar precies zestig jaar actief in de zuivelwereld. Zijn vader nam op 1 juli 1946 de melkerij van Herfelingen over. Op 16-jarige leeftijd stapte Kamiel meteen mee in het bedrijf. De melkerij had toen negen personeelsleden. In 1948 haalde de melkerij al twee miljoen liter melk op bij de landbouwers. Vandaag is dat op jaarbasis 135 miljoen liter. In de jaren zeventig en tachtig nam de familie Van Impe de melkerijen van Oetingen en Vollezele over.