West-Vlaanderen telt nog steeds het meeste varkens
nieuwsDe Krant van West-Vlaanderen zet in de verf dat de kustprovincie de "varkensprovincie" is en baseert zich daarvoor op cijfers van onderzoeksinstelling Inagro. West-Vlaanderen telt momenteel 2.681 varkensbedrijven, die samen 3.402.961 varkens huisvesten. Ongeveer 55 procent van alle Vlaamse varkens en varkensbedrijven bevindt zich op West-Vlaams grondgebied.
Het merendeel van de 3,4 miljoen West-Vlaamse varkens zijn vleesvarkens, namelijk 1.532.126 stuks. Daarnaast telt de provincie ook 878.498 biggen en 719.990 varkens tussen de 20 en 50 kilogram. De fokvarkens zijn 272.347 varkens sterk.
Qua aantal varkens wordt West-Vlaanderen gevolgd door Oost-Vlaanderen en Antwerpen. De Antwerpse varkensbedrijven zijn gemiddeld groter dan de West-Vlaamse. "Dat komt omdat er in West-Vlaanderen meer gemengde bedrijven voorkomen, waarbij boeren bijvoorbeeld de varkenshouderij combineren met groenteteelt", verklaart de krant.
Over heel Vlaanderen heeft de varkenshouderij een eindproductiewaarde van 1,22 miljard euro, wat 42,7 procent uitmaakt van de volledige veehouderij en 24,7 procent van de volledige land- en tuinbouwsector. Op basis van de eerder genoemde cijfers schat de krant het aandeel van West-Vlaanderen op de helft daarvan.
Bron: Krant van West-Vlaanderen
