ILVO brengt Noordzeetong aan land

Het Vlaams Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) heeft uitgewerkte plannen klaar voor een grootschalig project om via aquicultuur op land tong te kweken. Dat schrijft het Nieuwsblad op Zondag. Het aan land kweken van Noordzeetong zou een primeur zijn. In tegenstelling tot zalm, kabeljauw en tarbot, is tong altijd moeilijker om via aquacultuur te kweken. Die moeilijkheden heeft het ILVO na intensief wetenschappelijk onderzoek overwonnen.

Er is al een industriële partner die wil investeren en na zes maanden zoeken werd in het Oostendse havengebied ook een geschikte locatie gevonden. "Tegen eind dit jaar kunnen we de installaties bouwen en volgend jaar kunnen we marktklare vis afleveren", zegt Kris Cooreman, directeur visserij bij ILVO.

Wereldwijd zorgt de aquacultuur nu al voor 25 procent van de visvangst. Er wordt ook gedacht aan projecten voor kreeft en garnaal.

Lees ook: geVILT: Varkensboer gooit visjes uit