Goed seizoensbegin voor aardbeitelers

De aardbeien uit serres hebben dit jaar goed opgebracht. "Maar die hoge prijzen hebben niets te maken met de hoge stookkosten", zegt Eddy Bal. "Want die kun je toch niet doorrekenen. De markt bepaalt de prijs. Aangezien ze in Spanje te warme nachten hebben gehad, zijn die aardbeien sponzig en dat doet de vraag naar Belgische aardbeien toenemen".

Veel vraag betekent hoge prijzen. Vorig weekend telde je in de supermarkt maar liefst vijf euro neer voor een bakje van een halve kilo aardbeien. "Maar een paar kistjes dure aardbeien maken een seizoen niet goed. Een teler heeft liever een goede prijs op het moment dat hij er ook veel kan verkopen", aldus Bal. De prijs varieert trouwens naargelang het formaat.

Vanaf volgende week zullen de aardbeiprijzen wellicht zakken. Want dezer dagen zijn de eerste aardbeien rijp die onder kappen staan en tegen volgende week zullen die zowat overal worden geplukt, wat de prijzen wellicht zal drukken. "Almaar meer telers schakelen over op kappen", vertelt Eddy Bal. "Een kwart van het areaal zit al onder kappen. Die aardbeien zijn een week of drie eerder rijp dan aardbeien uit volle grond. Die komen dus op de markt in een periode dat de vraag groot is".