Geactualiseerde standaardwaarden voor varkenshouderij

De Vlaamse landbouwadministratie publiceerde twee actuele rapporten over de varkenshouderij. In samenwerking met een brede stuurgroep verzorgde ze een tweede, geactualiseerde editie van de bedrijfseconomische standaardwaarden voor de varkenshouderij. Daarnaast verscheen een rapport over de technische en economische resultaten van de sector.

Het rapport ‘Vlaamse bedrijfseconomische standaardwaarden varkenshouderij’ is aan zijn tweede editie toe. Hoofddoel van de standaardwaarden is om over Vlaamse gegevens te beschikken die als referentiepunt dienen om investeringen en rentabiliteit binnen de varkenssector te evalueren.

Om aan het rapport een grotere gedragenheid te geven, werden de waarden afgetoetst bij verschillende betrokken actoren uit de sector: vertegenwoordigers van mengvoederfabrikantenorganisatie BEMEFA, Boeren op een Kruispunt, Algemeen Boerensyndicaat, Boerenbond, proefcentrum PVL Bocholt, adviesbureaus DLV, SBB, LIBA en CCAB, banken KBC, Landbouwkrediet en BNP Paribas Fortis, onderzoeksinstelling ILVO en tenslotte ook het Departement Landbouw en Visserij zorgden voor een breed draagvlak.

De nieuwe standaardwaarden geven de gemiddelde waarden weer voor de periode 2007-2011 en zijn gebaseerd op vijfjaarlijkse gemiddelden van de meest recent beschikbare boekhoudgegevens.

Op basis van die cijfers koos de stuurgroep een standaardwaarde. In een volgende stap werden op basis van de richtwaarden voedersaldi en brutosaldi voor de zeugenhouderij en de vleesvarkenshouderij berekend. In het licht van de fluctuerende prijsbewegingen in de sector denkt de stuurgroep overigens dat deze saldi over een langere periode stabiel zullen zijn.

De uiteindelijke bedoeling van het rapport is dat het voor de varkenshouder een nuttig instrument wordt bij het nemen van belangrijke bedrijfsbeslissingen, omdat het betrouwbare, objectieve en actuele gegevens bevat die gebruikt kunnen worden voor het opstellen van berekeningen, bedrijfsevaluaties en begrotingen.

Het rapport ‘Technische en economische resultaten van de varkenshouderij’ bevat technische kengetallen en economische resultaten die afkomstig zijn van het Landbouwmonitoringsnetwerk (LMN). Uit de recentste gegevens blijkt dat 2012 opnieuw een mager jaar was voor de varkenshouderij. De voederprijzen stegen gedurende het hele jaar en bereikten een absoluut hoogtepunt in het najaar van 2012. Het aandeel van de voederkosten in de totale kosten was zeer groot, waardoor de gestegen varkensprijzen weinig impact hadden op de eindbalans. Ook blijkt dat er tussen de verschillende bedrijven aanzienlijke verschillen bestaan wat het rendement betreft.

Meer informatie: 'Vlaamse bedrijfseconomische standaardwaarden varkenshouderij 2013' en 'Technische en economische resultaten van de varkenshouderij op basis van het Landbouwmonitoringsnetwerk. Boekjaren 2009-2011'