Meest recent

Belgische keuken herontdekt orgaanvlees

Er bestaat een hernieuwde belangstelling voor orgaanvlees in de Belgische keuken. Nogal wat topchefs bewerken niet alleen klassiekers zoals zwezeriken en ganzenlever tot exquise gerechten, m...

"Belang imkerij stijgt door opkomst energieteelten"

"Het imkeren zit een beetje op een dieptepunt, net zoals bij de duivenmelkerij is er weinig opvolging", zegt Pieter Dupont van imkervereniging Layenskring Wespelaar. "De imkerij is nochtans...

Nederlandse Campina-leden geloven in 'verrijkte' melk

Het Nederlandse zuivelbedrijf Campina vindt onder zijn leden voldoende gegadigden die in de toekomst tegen kostprijsvergoeding 'verrijkte' melk willen produceren. Het bedrijf zegt genoeg aan...

Cressana teelt weer waterkers voor aanmaak capsules

"Dankzij de hulp van buren en vrienden uit de bio-wereld kunnen we opnieuw waterkers telen", zeggen Karel Van De Velde en Miriam Coessens, uitbaters van het waterkersbedrijf Cressana uit Rob...

Boerenbond bundelt klachten over aardappelcontracten

Boerenbond heeft de voorbije weken heel wat klachten ontvangen over teeltcontracten bij aardappelen. Een beperkt aantal contractant-afnemers zou onheuse praktijken toepassen. "We stellen vas...

Limburgse champignonteelt bedreigd door Poolse import

De Limburgse champignontelers trekken aan de alarmbel. Zij zien hun inkomsten dalen door import uit Oost-Europa. Jos Coenegrachts, één van de hoofdrolspelers op de Belgische champignonmarkt,...

Vlaanderen en Nederland officialiseren samenwerking

Nederland en Vlaanderen gaan nog intensiever samenwerken op het vlak van landbouw, visserij, plattelandsbeleid, natuur en leefmilieu. Daartoe hebben de Vlaamse ministers Leterme en Peeters e...

APEC-landen willen Doha-ronde snel terug opstarten

De leiders van Zuidoost-Azië en de landen rondom de Stille Oceaan hebben zich voorgenomen om de geblokkeerde onderhandelingen over de wereldhandel weer vlot te trekken. De leiders van de 21...

EU verwacht komende maanden stabiele varkensmarkt

Eind oktober peilde de Europese Commissie bij vertegenwoordigers uit de 25 lidstaten naar de verwachte marktsituatie voor de varkenshouderij. Op basis van de beschikbare informatie wordt voo...

Polen stelt ultimatum aan Russische importban

Donderdag brengen Europese experten verslag uit over het respect in Polen voor de regels inzake voedselveiligheid en dus over de kwaliteit van het in Polen geproduceerde vlees. Polen wil dan...