Meest recent
Duik in het archief
-
Nanotechnologie tegen voedselverspilling en obesitas
Het coronavirus heeft onderzoek op nanoschaal in de schijnwerpers gezet. Behalve een toepassing in de medische wereld, kan nanotechnologie ook bijdragen aan beter, gezonder en langer ho... -
Wereldwijd wordt nog steeds te veel voedsel weggegooid
Ongeveer 17 procent van al het voedsel bedoeld voor menselijke consumptie werd in 2019 weggegooid. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Verenigde Naties, dat huishoudens, horeca en de ret... -
Strijd tegen voedselverspilling van Food Winners werpt vruchten af
Met het project Food Winners van stad Brugge leren mensen minder voedsel weggooien. Na 1 jaar legt het project mooie resultaten voor: de 50 testpersonen zijn erin geslaagd om hun voedselrest... -
5 inzichten van Robin Food over voedseloverschotten
Voedseloverschotten verwerken tot gezonde producten die betaalbaar zijn voor kwetsbare groepen: dat is het doel van Robin Food, een project van Riso Samenlevingsopbouw Vlaams-Brabant, Rikolt... -
Scholen gaan met #MissieMinder voor minder voedselverlies
Op vrijdag 27 november gaan scholen uit het basis- en secundair onderwijs de strijd aan met voedselverlies. Daarmee gaan ze in op de oproep van ‘MOS – duurzame scholen, straffe scholen’ om d... -
Too good to go koestert ambitieuze plannen
De Deense app Too good to go werd 2 jaar geleden in België geïntroduceerd en kent een groot succes. De Belgische ondernemer Jonas Malisse (29) die de app hier lanceerde, mag nu ook hetzelfde... -
3 op 4 consumenten spant zich in om voedselverspilling tegen te gaan
In januari en februari van dit jaar deed Euroconsumers, een groep consumentenverenigingen waar ook Test Aankoop deel van uitmaakt, een bevraging bij zo’n 7000 mensen in vier landen: België,...
Dossier