"Vraag naar lokale biogranen kans voor Vlaamse telers"

Hoewel de productie van biologisch graan momenteel vooral een zaak is van Italië, Duitsland en Spanje, ziet Paul Verbeke, verantwoordelijke ketenontwikkeling bij BioForum Vlaanderen, toch een aantal kansen voor de teelt ervan in België. Daarbij denkt hij aan bakgranen, maar ook de tendens naar regionale granen voor biovoeders biedt kansen voor de Belgische biograantelers.

Volgens VLAM-cijfers steeg het marktaandeel van bio in ons land van 1,5 procent in 2009 naar 1,8 procent het jaar nadien. De particuliere bestedingen aan bioproducten bedroeg in 2010 421 miljoen euro of een stijging van 20 procent tegenover 2009. Biologische granen worden vandaag massaal ingevoerd in ons land om aan de vraag te voldoen. In België wordt slechts 2.900 hectare graan op biologische wijze geteeld, vooral in Wallonië.

Oogsthoeveelheden, de kwaliteit en de bestemming als veevoeder of voor menselijke consumptie bepalen in belangrijke mate de markt voor biograan. Ook de opslagcapaciteit en speculatie spelen een rol. In 2009 was er nog een goede graanoogst in Europa, terwijl in 2010 het oogstvolume opnieuw zakte en de kwaliteit niet zo goed was. Daardoor was er opnieuw import uit derde landen nodig en stegen de prijzen opnieuw. De continu toenemende vraag naar graan voor veevoeder, deed nog een schepje bovenop de prijzen.

Zowel voor bakgranen als voor voedergranen lijken er in de toekomst heel wat kansen weggelegd. “Verschillende maalderijen en veevoederfabrieken hebben te kennen gegeven dat ze willen werken met inlandse granen. Zo streeft bijvoorbeeld BioMills ernaar om de helft van het biologisch graan regionaal aan te kopen. Dit biedt ongetwijfeld kansen voor de Vlaamse biologische akkerbouw, maar wel op voorwaarde dat men zich sterk organiseert om voldoende homogene en kwaliteitsvolle partijen te kunnen aanbieden”, weet Verbeke.

Meer informatie: Beknopt marktoverzicht voor biologisch graan in Vlaanderen en Europa