Biologische aardappeltelers zitten in de puree
nieuwsOndanks de toenemende vraag naar hun producten ervaren bioboeren soms dezelfde problemen als de gangbare landbouw. Zij zitten namelijk "in de patatten, letterlijk en figuurlijk" om het met de woorden van sectorfederatie BioForum te omschrijven. Belgische aardappelen raken nauwelijks verkocht door de import van biologische primeuraardappelen uit onder meer Israël en Egypte.
Dinsdag raakte bekend dat bio in Vlaanderen een aardige groei kende van zowel productie als consumptie. Hoewel voor biologische producten relatief stabiele prijzen betaald worden, zijn marktperikelen de biolandbouw niet volledig vreemd. Zo geraken Belgische biologische aardappelen momenteel nauwelijks verkocht door de import van biologische primeuraardappelen van buiten de Europese Unie.
"Nochtans is er niets mis met de kwaliteit van Belgische aardappelen en ook de prijzen zijn concurrentieel", benadrukt BioForum, de ketenorganisatie van de biologische landbouw en voeding. De organisatie betreurt de huidige marktsituatie want "bioboeren werken hard om kwaliteitsvolle aardappelen te produceren en tijdens de winterperiode te bewaren". Professionele productie- en bewaartechnieken en een marktgerichte rassenkeuze vereisen naar verluidt zeer veel expertise en hoge investeringen.
"De inspanningen van onze aardappeltelers verdienen het dan ook om gewaardeerd te worden", luidt het. Daarom doet BioForum een oproep aan alle biowinkeliers om Belgische aardappelen extra in de aandacht te stellen. Consumenten wordt gevraagd om bij voorkeur lokale aardappelen te kopen. BioForum is immers van mening dat import van voedingsmiddelen slechts zinvol is voor zover de binnenlandse productie niet aan de vraag voldoet.
