Meest recent

"Piek wereldwijde methaanemissie verontrustend"

De concentratie van methaangassen in onze atmosfeer heeft de laatste jaren een alarmerend peil bereikt. Nochtans ligt er in het terugdringen van de methaanemissie, een broeikasgas dat vele m...

"Voorzichtig optimistisch over gezonder dieet Vlaming"

We bewegen een klein beetje meer en roken iets minder, eten iets gezonder maar worden tegelijk almaar dikker en drinken te veel. Dat zijn in een notendop de belangrijkste conclusies van de ‘...

Verschil A-merk en huismerk niet te proeven

De doorsnee consument smaakt geen verschil tussen voedingsproducten van een A-merk en hetzelfde voedingsproduct van een huismerk. Eén van de verklaringen zou kunnen zijn dat er vroeger vaak...

Geen patent op variëteiten uit klassieke veredeling

Vorig jaar was er opschudding over een gewijzigde interpretatie van de EU-wetgeving inzake patenten door het Europees Octrooibureau. Het octrooiverdrag bepaalt dat ‘essentieel biologische pr...

Oorsprongsbescherming voor salami stuit op onbegrip

Door de nakende Europese oorsprongserkenning voor Ardense salami mogen Vlaamse vleesproducenten binnenkort geen Ardense salami meer maken. Dat beroert niet alleen de gemoederen bij de betrok...

Voedselkilometers en voetafdruk geven onvolkomen beeld

Over de wisselwerking tussen milieu, landbouw en voeding is al veel geschreven. Hoe je het ook draait of keert, het voedselsysteem zal altijd een impact op het milieu hebben. De meeste consu...

"Waarom afwijken van wetenschappelijke visquota?"

In de marge van de onderhandelingen die Vlaams minister Joke Schauvliege met haar Europese collega’s voert over de visquota voor 2017, worden openlijk vragen gesteld bij de politieke besliss...

Voeding heeft op vele manieren een sociale impact

‘Voedsel om over na te denken’ is het eerste overkoepelende rapport over de rol die voeding en de agrovoedingsketen in Vlaanderen innemen. Over het voedingspatroon van de Vlaming hadden we h...

Planschade vergoedt enkel eerste 50 meter van bouwgrond

Het Grondwettelijk Hof deed recent een uitspraak over de planschaderegeling in Vlaanderen die van (financieel) belang is voor het beleid inzake ruimtelijke ordening. Planschade is de vergoed...

Voorverpakte voedingsmiddelen krijgen verplicht etiket

Etiketten van voorverpakte voedingsmiddelen moeten vanaf 13 december 2016 verplicht de voedingswaarde weergeven volgens een vast systeem. Consumenten zullen de voedingswaarden van de voorver...