Bio doet het met minder subsidies
nieuwsBioboeren maken gemiddeld meer winst dan hun tegenhangers in de conventionele landbouw. En dat terwijl ze in ons land gemiddeld 18 procent minder subsidie krijgen. Dit kleinere aandeel is te verklaren doordat bioboeren minder actief zijn in sectoren die door Europa sterk ondersteund worden, zoals graan en melk.
Biologische landbouwers boeren goed omdat ze minder kosten maken. Voor akkerbouw en melkerijen liggen die twintig procent lager. In de biologische tuinbouw zou het kostenplaatje zelfs maar de helft bedragen omdat kan bespaard worden op bestrijdingsmiddelen en meststoffen. Alleen de biologische veeteelt zou duurder zijn. "Dat komt omdat de dieren veel bewegingsruimte nodig hebben en omdat hun voeding van biologische oorsprong moet zijn", legt D' Hooge uit.
De bioboeren besparen enerzijds, maar ze hebben per hectare ook een kleinere opbrengst. Zo brengt hun milieuvriendelijke teeltwijze tot veertig procent minder graan op en tot dertig procent minder melk. De prijs moet dit verschil in opbrengsten compenseren. Al ligt die prijs momenteel abnormaal hoog door de kinderziekten waarmee de biosector kampt.
"Dat komt omdat de sector niet goed georganiseerd is", zegt Geert Gommers van Velt. "Onze supermarkten moeten hun bioproducten nog in grote mate in het buitenland aankopen omdat onze eigen bioboeren niet voldoende of niet constant genoeg aanleveren. Op logistiek vlak hebben we nog veel te leren van onze buurlanden".
Lees ook: geVILT: "Ik spaar milieu en dieren aan lagere kosten" geVILT: Biologische landbouw op zoek naar tweede adem
