Meest recent

Wetenschapppers zijn niet snel zeker van iets

Het voedingsinformatiecentrum NICE waarschuwde er al meermaals voor in zijn magazine Nutrinews: “Onderzoek naar het effect van voeding op onze gezondheid is zeer complex. Eén studie levert n...

Lokale brouwerijen blazen nieuw leven in hopteelt

Met de teelt van hop gaat het weer de goede kant op, zo meldde VRT in zijn journaal. Na tientallen jaren van afbouw van het areaal komen er nu in de regio Poperinge tien hectare nieuwe hopve...

Vleesaankoop voor thuis duikt onder 20 kilo per Belg

De aankoop van vlees daalt verder maar de Belg is en blijft een vleeseter. Zo communiceert VLAM over de bevindingen van marktonderzoekbureau GfK Belgium, dat continu de voedingsaankopen voor...

Maker Uncle Ben's zet "niet voor elke dag" op etiket

Mars Food, de Amerikaanse multinational die bekende merken als Uncle Ben's en Dolmio in de productportefeuille heeft, zal consumenten erop wijzen dat sommige van zijn producten (b.v. sauzen)...

Meer dan 2.200 zorgbehoevenden opgevangen op boerderij

Vlaanderen telt iets meer dan 800 zorgboerderijen, waar vorig jaar minstens 2.250 zorgbehoevenden op regelmatige basis werden opgevangen. Persagentschap Belga informeerde zich bij het Steunp...

Frankrijk vertrouwt vooral hulpstof van glyfosaat niet

Bij de beslissing die in de lucht hangt over glyfosaat komt de hulpstof tallow-amines nadrukkelijk in beeld. Agra Europe en persbureau Reuters melden dat het Franse voedselagentschap ANSES a...

Ruiming tbc-runderen kostte 2,8 miljoen euro sinds 2011

Wanneer een veebedrijf geruimd moet worden omdat er een besmettelijke dierziekte is vastgesteld, dan gaat de veehouder door een emotioneel en financieel moeilijke periode. Kamerlid Leen Dier...

Vrouwelijk talent op platteland opnieuw gelauwerd

Op de Ladies Fair in Gent zette Ons (voorheen Groep KVLV) zaterdag drie vrouwelijke talenten uit het platteland in de kijker. Uit een lijst van dertig genomineerden werden Leen Verwimpt van...

Amper 16 bioboeren in Vlaanderen houden varkens

Zoals het een vakblad betaamd, focust Varkensbedrijf na het verschijnen van het Biorapport op de stand van zaken in de biologische varkenshouderij. Terwijl de biolandbouw in zijn geheel een...

Handleiding voor verfijning van de voedselverliesmeting

In de 28 lidstaten van de Europese Unie wordt jaarlijks 88 miljoen ton voedsel verspild met een waarde van 143 miljard euro. Dit is de meest recente inschatting – gebaseerd op cijfers die va...