Gerechtelijk onderzoek naar pluimveebedrijf dat mogelijk bewust met salmonella besmette eieren verkocht
nieuwsHet gerecht van Antwerpen heeft een onderzoek opgestart naar een pluimveebedrijf in Geel dat mogelijk bewust eieren met salmonella toch verkocht als tafeleieren. In januari was het bedrijf onder controle gesteld van het FAVV nadat er salmonella was aangetroffen. Het bedrijf mocht sindsdien alleen nog maar aan de industrie leveren. Inmiddels is het pluimveebedrijf geblokkeerd en heeft FAVV een terugroep actie gelanceerd. Dit laten FAVV en het parket van Antwerpen in een gezamenlijk persbericht weten.
Bij een controle van een pluimveebedrijf uit Geel werd door het FAVV op 29 januari salmonella vastgesteld in één van de stallen. Het FAVV plaatste het bedrijf meteen onder toezicht en eieren mochten enkel nog naar een eierbrekerij worden afgevoerd. Daar worden de eieren verhit, wat de eventuele aanwezige bacterie doodt en dus het risico op besmetting wegneemt.
"Het FAVV heeft info ontvangen dat er ondanks alle maatregelen toch eieren op de consumentenmarkt zouden zijn gebracht", klinkt het nu in een persbericht. "Daarop werd het parket Antwerpen verwittigd en in het kader van de volksgezondheid heeft het parket eind vorige week opgeschaald naar een gerechtelijk onderzoek. Het bedrijf lijkt de duidelijke voorwaarden te hebben geschonden en zou op een frauduleuze manier eieren zijn blijven leveren aan verkooppunten."
Namaken van stempels
Het parket heeft het in het persbericht over "het namaken of vervalsen van stempels", en het bedrijf zou ook zelf eieren hebben aangeboden in een automaat. "Dit vormt een risico voor de gezondheid van de consument, zeker bij bereidingen met rauwe eieren", klinkt het.
Afgelopen vrijdag heeft de Federale Gerechtelijke Politie (FGP) Antwerpen in samenwerking met FAVV huiszoekingen uitgevoerd. Dat heeft geresulteerd in een terugroepactie. "Het bedrijf is op dit moment geblokkeerd en het is niet toegelaten dat eieren worden afgevoerd, ook niet naar een brekerij", zegt het parket nog. Het FAVV volgt het bedrijf verder op en intussen loopt ook het gerechtelijk onderzoek verder.
Eens besmet, altijd besmet
Salmonella is een belangrijk aandachtspunt in de pluimveehouderij vanwege de mogelijke gezondheidsrisico's voor zowel dieren als mensen. Van zodra een leghennenbedrijf de positieve status heeft, blijft het die behouden tot wanneer de volledige pluimveestapel is geruimd. “Voordien was er een herbevestigingsonderzoek mogelijk en wanneer er geen salmonella meer werd aangetroffen, kon het bedrijf opnieuw de salmonella-vrije status krijgen. Maar deze mogelijkheid werd in 2020 geschrapt”, klinkt het bij Landsbond Pluimvee.
Leghennenbedrijven waar salmonella is aangetroffen, zijn niet verplicht om hun dieren te ruimen, maar ze mogen de eieren alleen nog aan de industrie verkopen waar de bacterie met een warmtebehandeling gedood wordt. Voor vermeerderingsbedrijven geldt wel een opruimingsplicht. Bij een besmetting met salmonella moeten deze hun bedrijf binnen de maand ruimen en ze krijgen hiervoor een compensatie.
