Lage aardappelprijzen gelden niet voor contractteelt

Het Ministerie van landbouw verwacht een recordopbrengst van circa 3 miljoen ton aardappelen wat de momenteel lage prijzen tot gevolg zou hebben. Maar Belgapom stipt aan dat die prijzen niet gelden voor de contractteelt. Vandaag wordt meer dan 40 procent van de aardappelen geteeld onder contract waarbij de prijzen voor het seizoen worden vastgelegd en beduidend hoger liggen.

"Dit geldt voor zowel de verwerkende industrie als voor de handel die zich richt op specifieke variëteiten voor de versmarkt. De contractteelt vertoont trouwens een stijgende tendens. Naast een hogere prijs voor de producent bieden veel contracten ook een meerwaarde aan het product via traceerbaarheid, teeltbegeleiding en bewaartechnieken", zegt Belgapom.

De organisatie merkt voorts op dat tot op heden 75 tot 80 procent van de aardappelvelden werd gerooid. De laatste dagen wordt het rooien bemoeilijkt door de regen. Voor de resterende aardappelen is het dus nog de vraag wanneer en hoe zij uit de grond komen. Voorts is de aardappelteelt ook een Europees gebeuren waarbij tekorten of overschotten elders de Belgische prijszetting sterk beïnvloeden.

Momenteel is de druk op de prijzen zeer groot door een tijdelijk overaanbod. "Het blijft echter koffiedik kijken hoe de prijs in de komende maanden zal evolueren", klinkt het.

Tenslotte worden op vandaag verschillende partijen aardappelen op de markt gebracht die zich minder lenen tot bewaring. Handelsbedrijven die deze aardappelen verpakken en aanbieden op de versmarkt zullen een hogere sorteerkost betalen om de consument te verzekeren van een kwaliteitsvol product, aldus nog Belgapom.