1 op 10 Waalse landbouwers is bioboer

De biologische landbouw blijft groeien in het zuidelijke landsdeel. Dat nieuws brengt Landbouwleven, het onafhankelijk weekblad voor het platteland. Tussen 2012 en 2013 is het aantal biolandbouwers in Wallonië gestegen met 9,6 procent. Het bioareaal nam met 5 procent toe, en ook de consumptie van bioproducten zit stevig in de lift. Wallonië telde in 2013 1.195 biologische landbouwers, of 9,2 procent van het totale aantal landbouwers.

Bio doet het goed in Wallonië. Het aantal bioboeren steeg er het voorbije jaar met 9,6 procent: in 2013 kwamen er 105 nieuwe biolandbouwers bij. Tegelijkertijd groeide ook het bioareaal met 5 procent, tot 57.427 hectare. Daarmee is het Waalse bioareaal maar liefst tien keer groter dan het Vlaamse, waar op 5.065 hectare biologisch geboerd wordt.

Globaal vertegenwoordigt de oppervlakte bioteelten in België 4,7 procent van de totale landbouwoppervlakte, wat lager is dan het Europese gemiddelde van 5,7 procent. De Belgische doelstelling ligt op 14 procent.

Het Belgische verbruik van bioproducten is in 2013 toegenomen met 8 procent en is goed voor 403 miljoen euro, of 2 procent van de globale markt. De meest gekochte bioproducten zijn fruit en groenten, zuivelproducten, eieren en vlees. De kostprijs ligt gemiddeld 30 procent hoger dan bij de conventionele producten.