Uitgeregende augustusmaand kan preitelers niet deren

De Meulebeekse preiteler Pierre Veys, voorzitter van de preitelers in West-Vlaanderen, toont zich zeer tevreden over het afgelopen preiseizoen en de prijsvorming van de afgelopen maanden. De zware vorst in het voorjaar en de droogte in juli zorgden voor een sterke stijging van de prijs van jonge prei, van 37 cent per kilo in 2005 naar 86 cent in 2006. Het druilerige augustusweer is dan weer een zegen voor de gewone prei.

"De extreme vorst in het buitenland heeft de preiprijzen vanaf nieuwjaar enorm doen stijgen. In België was de vorst niet zo dramatisch, waardoor we konden profiteren van een zeer goede prijsvorming. In tijden van schaarste gaat de prijs nu eenmaal de lucht in. Begin dit jaar is overigens veel Vlaamse prei naar de Oostbloklanden uitgevoerd", zegt Pierre Veys.

Volgens de man zijn de preitelers best tevreden met de prijzen die de afgelopen maanden gehaald werden. "De mindere aanvoer werd ruimschoots gecompenseerd door de prijs. Vorig jaar waren die prijzen heel wat minder. Ik verwacht dat de prijzen in oktober opnieuw zullen dalen. Het druilerige weer van de afgelopen weken is een zegen voor de prei, die nu heel snel zal groeien", vertelt de preiteler.

Prei is een zeer arbeidsintensieve teelt die het hele jaar door wordt gekweekt. "Tot 15 augustus wordt jonge prei gekweekt, vanaf nu wordt de gewone prei geoogst. Jonge prei wordt in serres gekweekt. De stookkosten in die serres kunnen hoog oplopen. Die jonge prei moet dus een hoge prijs halen om rendabel te zijn. De gewone prei wordt onder plastic folie en nadien in volle grond gekweekt. De kosten voor de teelt van gewone prei zijn een stuk lager" aldus nog Veys.