Mentaal gehandicapten starten met kweek hopscheuten

De bewoners van het instituut De Lovie in Proven zijn deze week begonnen met het planten van hopwortels. Op 20 december worden de eerste hopscheuten van het seizoen geveild in de Roeselaarse REO-veiling. Het is de elfde keer op rij dat De Lovie de dure primeurs kan aanbieden. Vorig jaar werd maar liefst 1.000 euro neergeteld voor de eerste kilo hopscheuten. Ook nu is de interesse voor de primeurs heel groot.

Ondanks deze prijzen wordt het instituut voor mentaal gehandicapten er niet bepaald rijk van. De prijzen dalen na de eerste veiling zienderogen en bovendien is de kweek van de scheuten heel arbeidsintensief. "Het is niet makkelijk om aan de grondstof, de wortels van hopranken, te raken. Die komen van boeren die van variëteit veranderen of ermee ophouden", verduidelijkt begeleider Eddy Lobeau.

Behalve de schaarste bepaalt ook het vele handwerk de exclusiviteit van de eerste scheuten. "Daarom kunnen wij er ons meer op toeleggen dan vele hopboeren. Voor ons is dit een educatief project, geen noodzakelijke bron van inkomsten", aldus Lobeau. Deze week begon het vaste scheutenteam met het planten van de wortels. Op 20 december worden de eerste hopscheuten geveild.(GL)