Kunst met witloof als promotiekanaal voor groenten
nieuwsHet idee vooor kunst in de kapel komt van het Cultuurcentrum Brugge. De Bogardenkapel wordt via een beurtrol ter beschiking gesteld van kunstenaars, die er hun ding kunnen doen onder de noemer Freespace. Nu is Pierre Goetinck aan de beurt. "Toen Pierre 600 kilo witloofwortels bestelde, wisten we al meteen dat het iets bijzonder zou worden", zegt Jan Verhaeghe van het Cultuurcentrum. "Het wordt donker in de kapel, zodat het witloof nog enkele weken kan groeien. We verwachten een oogst van 240 kilo witloof, die op de laatste dag zal uitgedeeld worden".
"Vorig jaar heb ik al iets gedaan met vergeten groenten in de tuin van het Gezellemuseum. De respons daarop was heel positef, vooral van kinderen", zegt de kunstenaar. "Ik wil met dit project de groente terug onder de aandacht brengen. Mensen kweekten vroeger zelf groenten, nu onderhouden ze nog met moeite hun tuin. Soep wordt meer in dozen gekocht en ook de gedachte van verse soep wil ik weer onder de mensen brengen", zegt Goetinck.
"Volgens de eindtermen van het onderwijs moet een kleuter al in staat zijn met een computer te werken. Een 18-jarige zou volgens mij ook in staat moeten zijn verse soep te maken", besluit Goetinck.
Meer informatie: De kunsttentoonstelling 'Mais il faut cultiver notre jardin' is op vrijdag, zaterdag en zondag, telkens van 10 tot 17 uur, gratis te bezoeken.
Bron: Het Laatste Nieuws
