Hoegaarden is onderweg naar Jupille

Terwijl de jenever straks allicht een Europese erkenning krijgt als streekproduct, is het met de Witte van Hoegaarden minder rooskleurig gesteld. Bij de brouwerij van Hoegaarden werden dinsdag drie gistingstanks uitgeslepen en met uitzonderlijk vervoer verscheept naar Jupille. Moederbedrijf InBev besliste eind 2005 de productie van witbier over te brengen naar Jupille. Hierbij verliezen niet alleen 59 werknemers hun baan, maar wordt ook een punt gezet achter de eeuwenoude brouwtraditie in Hoegaarden.

Tien van de vijftig vergistingstanks verhuizen naar Jupille. Deze tanks hebben een diameter van 4,50 meter en een hoogte van 14,40 meter. In zo'n tank kan 1.100 hectoliter bier. De tanks worden gebruikt voor de gisting van witbier, het laatste stadium voor het bier naar de bottelarij vertrekt. Verplaatsingsbedrijf Convoi verhuisde de eerste zes tanks, de anderen volgen later.

De tien tanks krijgen een plaats in Jupille. "We blijven voorlopig verder brouwen in Hoegaarden, maar de verhuizing is wel al gestart", legt Lian Verhoeven van InBev uit. "De productie van witbier blijft in Hoegaarden tot de kwaliteit ervan dezelfde is in Jupille. Zo blijft de consument verzekerd van de kwaliteit. De tien tanks kunnen al verscheept worden omdat er in de herfst en de winter minder capaciteit nodig is".