Fruitboeren zetten helikopters in tegen nachtvorst

In deze periode houden de fruittelers hun hart vast voor vorstschade. Die kan optreden tot half mei. Fruitteler Jef Jacobs uit Nieuwerkerken liet zijn bed voor wat het was, en zette vrijdagmorgen vanaf 4.30 uur de helikopter in. "Om 4.30 uur ging de temperatuur voor het eerst onder het vriespunt", vertelt hij. "Gelukkig ging het vooral om vorst aan de grond. Die koude verspreidt zich dan wij wijze van spreken ook boven de grond. De helikopter heeft er voor gezorgd dat die koude van de onderste luchtlagen gemengd werd met de warmere bovenste luchtlagen. Zo win je enkele graden. Wij kwamen in onze plantages alleszins weer aan positieve temperaturen. Bij polaire vrieskou heeft die helikopter bijvoorbeeld geen zin. Want dan zijn de bovenste luchtlagen ook veel te koud".

Op sommige plaatsen is bijna 30 procent van de bloemen getroffen. Of dit ook echt nefast zal zijn voor de latere productie staat nog niet vast.