Europese Voedselautoriteit strijkt neer in Parma

De EU besloot al in 2000 tot de oprichting van een instelling die op Europees niveau advies zou verstrekken inzake voedselveiligheid. Het was de bedoeling om na de voedselschandalen van de jaren negentig het vertrouwen bij de consument te herstellen. Meteen na de beslissing brak een twist uit tussen Italië en Finland die de nieuwe instelling op hun grondgebied wensten.

In het heetst van de strijd liet de Italiaanse premier Berlusconi zich zelfs ontvallen dat de Finnen met hun rendierenvlees geen gewicht in de schaal konden werpen tegen een gastronomisch centrum zoals Parma. In 2002 werd het kantoor voorlopig ondergebracht in Brussel. Een jaar later koos de Europese Raad voor Parma als thuisbasis.