Drie ton Vlaamse mosselen klaar voor verkoop

Havenvoorzitter Johan Vande Lanotte mocht woensdag in Oostende de eerste Vlaamse mosselen proeven. Begin volgende week wordt een eerste lading van 3.000 kilogram verkocht in de Oostendse vismijn, per portie van 1 tot 10 kilo. Vanaf volgend jaar worden tussen 50 en 100 ton mosselen geoogst. De verwachtingen zijn alvast hooggespannen. "De Vlaamse mossel is goedkoper en beter van smaak dan de Zeeuwse variant", zegt reder en mosselkweker Willy Versluys.

Volgend jaar pakt Versluys het groter aan en worden nieuwe constructies uitgezet voor de kust van Nieuwpoort. "We plaatsen 50 kooien en verwachten 15 tot 20 ton per kooi. Omdat het verscheidene jaren duurt vooraleer je kan oogsten, hopen we tegen volgende zomer 100 ton mosselen aan te bieden". In Knokke gebeuren binnenkort in de zones voor de windmolens experimenten, om na te gaan of de gekweekte mosselen daar van goede kwaliteit zijn.