Boer showt koolzaadpers en omgebouwde voertuigen
nieuwsJan begon koolzaadolie uit plantjes te produceren als rendabele sojavervanger voor varkensvoeding. "De combinatie van koolzaadkoeken en erwten is uitsluitend lokaal geproduceerd en daarom indirect beter voor het milieu. De olie die dit duurzame productieproces oplevert maakt het tegelijk ook financieel haalbaar", zegt de boer.
Afgelopen jaar werd er op de boerderij 15.000 liter koolzaadolie aangemaakt. Het grootste deel daarvan werd gekocht door zowel professionals, groene idealisten als knutselaars. Koolzaadolie kost bij Jan Van Humbeeck 75 cent per liter. Het verbruik is vergelijkbaar met een diesel, maar het rijgedrag verschilt. "De auto wordt terug een machine, en dat vraagt de nodige concentratie voor, tijdens en na het rijden. Voordat je stopt moet je de motor bijvoorbeeld steeds spoelen. Doordat het allemaal niet meer zo evident is, ga je ook bewuster rijden en ritten binnen het gezin combineren", besluit de landbouwer.(KS)
Jan Van Humbeeck, Hoogstraat 54 in Bierbeek
Bron: Het Laatste Nieuws</i>
