Vergeten groenen op menu tijdens erfgoeddag

Waren de groenten die uit de rekken verdwenen misschien niet waardevol genoeg? Hoe worden de normen voor de selectie van zaden bepaald? En waarin ligt dan precies de meerwaarde van bepaalde zaden en groenten in vergelijking met andere? Dat zijn enkele van de vragen waarop de medewerkers van het groentemuseum tijdens de erfgoeddag een antwoord zullen geven.

't Grom is overigens sinds 1 maart weer open voor iedereen. Na de jaarlijkse sluitingsperiode van twee maanden zijn bezoekers opnieuw welkom in het enige groentemuseum van ons land. "Tijdens de sluitingsmaanden hebben we wel nog groepen ontvangen, maar sinds 1 maart zijn we ook opnieuw open voor individuele bezoekers", zegt Myle. Het prestigieuze groentemuseum opende in september vorig jaar de deuren.(KS)

Meer informatie: Wat valt er te beleven in 't Grom?

Lees ook: geVILT: Plantentuin graaft vergeten groenten op geVILT: Historische landbouwcollecties op zoek naar toekomst