Veilingen prijzen goedkope 'barbecuetomaten' aan

Het zomerse weer zorgt voor een grote vraag naar komkommers, courgettes, radijsjes, knolselderij en vele slasoorten. Deze groenten werden de voorbije dagen dan ook duurder. Zo verdubbelde de prijs van komkommers op enkele dagen tijd. De prijzen voor zowel losse als trostomaten blijven door de hoge aanvoer echter erg voordelig. "Mooi meegenomen tijdens deze barbecuetijd", zo promoten de veilingen de belangrijkste groente van de Vlaamse tuinbouwsector.

Een andere aanrader voor deze week is witloof. De veilingprijs is zowat gehalveerd, "ideaal voor pittige slaatjes". Er zijn verder goedkope tot schappelijke prijzen voor paprika's, groene selderij, bleekselderij en spinazie. Kropsla werd duurder, maar blijft betaalbaar. De alternatieve slasoorten zijn eveneens duurder geworden. Minst duur zijn lollo bionda en lollo rossa.

Verder blijven de consumenten stevige prijzen betalen voor asperges, aubergines, andijvie, veldsla, prei en peterselie. Witte en rode kool werden wat duurder en bloemkool mag gerust "peperduur" genoemd worden, aldus Lava, de koepel van de belangrijkste groente- en fruitveilingen. Wat het fruit betreft, zijn de aardbeien door de ruime aanvoer voordeliger geworden.