12 050 991 dieren geslacht in 2000
nieuwsHet merendeel van de dieren beëindigde zijn carrière in een particulier slachthuis. Daar werden 9 535 117 dieren geslacht, tegenover 2 505 656 dieren in één van de openbare slachthuizen. Er werden ten slotte nog 2 338 noodslachtingen uitgevoerd.
De meer dan 12 miljoen dieren die in 2000 geslacht werden, waren goed voor een geslacht gewicht van 1 314 493 753 kg.
Aantal geslachte dieren:
ossen 1 113 stieren 237 820 koeien 258 109 vaarzen 35 107 totaal grootvee 532 149
kalveren 277 396 totaal runderen 809 545
varkens <30 kg 14 143 30-90 kg 100 572 >90 kg 10 976 574 totaal varkens 11 091 289
schapen 62 393 lammeren 65 931 geiten en geitjes 2 405 veulens 834 paarden 18 594
totaal van de geslachte dieren 12 050 991
Bron: NIS
