Vrolingen blaast stroopstokerij nieuw leven in
nieuwsIn december hebben ze in Vrolingen de laatste ketel peren op het vuur gezet. Ivo Bleus zag het stoken in zijn eentje niet meer zitten. Zijn broer Johnny was namelijk gestopt met hem te helpen, wegens te veel werk met het stroop stoken bij zijn zoon in Borgloon. "Alleen kon ik moeilijk verder, ook al omdat die stokerij niet van mij alleen was," zegt Ivo Bleus. "Maar intussen zijn we met de hele familie naar de notaris geweest en hebben we alles kunnen regelen. Ik ben nu aan het verven, we hebben nieuwe elektriciteit gelegd en half april begin ik weer te stoken. Ik ga nu voltijds stoken en niet meer alleen in bijberoep als vroeger."
Moeder Eugenie (84) is alvast dolgelukkig dat er in haar voortuin weer ketels op het vuur staan en dat ze straks weer toeristen over de vloer krijgt. "Deze stokerij is het levenswerk van mijn man, het zou erg zijn als het hier zou stoppen". Ivo is duidelijk erg opgetogen over zijn stookplannen. "Op de gemeente hebben ze me goed geholpen. We hebben een nieuw logo voor stroop van Vrolingen en een procedure lopen voor een patent. Misschien kunnen we ooit hiernaast zelfs een paar bankjes zetten, zodat toeristen hier ook iets kunnen drinken."
"We wilden eerst een patent nemen op de stroop van Vrolingen", zegt burgemeester Johan Vanschoenwinkel. "Maar een plaatsnaam kun je niet beschermen, wel een logo. Daar zijn we nu mee bezig". Was de gemeente anders van plan om desnoods zelf de beschermde stokerij te kopen? "Dat hadden we eventueel kunnen overwegen, maar het probleem is dat niemand naar twee strooppotten komt kijken. Je moet een stroopstoker hebben", aldus de stadsvader.(MP)
Bron: Het Belang van Limburg
