nieuws
Voeding mee oorzaak van toename allergieën
nieuwsBelangrijke veranderingen in onze voeding hebben de jongste twintig tot veertig jaar bijgedragen tot een sterke toename van het aantal allergische aandoeningen, zowel bij kinderen als volwassenen. Dat schrijft het medisch vakblad De Huisarts. Vandaar is één kind op drie allergisch. Tegen 2015 zal de helft van de Europese bevolking een allergie ontwikkeld hebben.
30 november 2006
Belangrijke veranderingen in onze voeding hebben de jongste twintig tot veertig jaar bijgedragen tot een sterke toename van het aantal allergische aandoeningen, zowel bij kinderen als volwassenen. Dat schrijft het medisch vakblad De Huisarts.
Twaalf Europese experts besluiten na onderzoek dat vitamine C en E en selenium (vooral in fruit en groenten) beschermend zouden werken tegen allergieën, net als bepaalde vetten in vis, melk, boter en plantaardige oliën.
Ook borstvoeding speelt volgens hen een belangrijke rol. Baby's minstens vier maanden uitsluitend moedermelk geven, zou een doeltreffende bescherming bieden tegen onder meer huidallergieën en astma. Vandaar is één kind op drie allergisch. Tegen 2015 zal de helft van de Europese bevolking een allergie ontwikkeld hebben.(MP)
Bron: Het Laatste Nieuws
