Vleeshandelaars boos om plotse sluiting slachthuis

De vleeshandelaars uit de omgeving van het slachthuis van Antwerpen zitten met de handen in het haar. Maandag gaat het slachthuis gedurende vier maanden dicht voor verbouwingswerken. Die zijn na een controle door het Voedselagentschap opgelegd. "Drie dagen op voorhand worden wij ingelicht over de sluiting. Waar moeten wij nu nog een ander slachthuis vinden?", klinkt het verontwaardigd. De vleeshandelaars namen een advocaat onder de armen en dreigen ermee een kortgeding in te spannen tegen Norbert Druwel, exploitant van het slachthuis.

Begin juni besliste het Europees Voedselagentschap dat het Antwerpse slachthuis te veel mankementen vertoonde om open te blijven. De boel moet drie à vier maanden dicht. "Een ramp", zeggen de vleeshandelaars. "In volle vakantieperiode een ander slachthuis vinden, is zeer moeilijk. Vers vlees transporteren komt trouwens de kwaliteit niet ten goede. En hoe moet het verder met de rituele slachtingen voor de joodse en moslimgemeenschap? En waarom moet het nu plots allemaal zo snel gaan? Al vijf jaar gebeurt er amper iets aan het slachthuis. Wat kapot ging, bleef kapot. En nu gooit men in één keer alles dicht. En dit alles zonder ons tijdig te verwittigen".

In een brief aan het Voedselagentschap stelden de handelaars dan ook een 'gulden middenweg' voor: "Wij vroegen om één slachtdag gedurende de periode van de werken. De vier andere dagen van de week kan er dan volop verbouwd worden, maar zelfs op dat verzoek wil men niet ingaan. Volgens ons speelt het Voedselagentschap onder één hoedje met de exploitant. Die trekt zich helemaal niets aan van het wel en wee van het slachthuis. We vermoeden zelfs dat hij plannen heeft om de boel hier definitief te sluiten".

Volgens exploitant Norbert Druwel zien de vleeshandelaars spoken. "Ze hebben de brief misschien pas gekregen, maar ze wisten al geruime tijd dat de boel even dicht moest. Niet van mij, maar van de Europese Voedselautoriteit. Ik begrijp dat die mensen ongerust zijn, maar ook ik sta met mijn rug tegen de muur. Het gaat hier over een oud slachthuis, met enkele tekortkomingen. Als die controleurs zeggen dat hier niet langer mag geslacht worden, dan is dat zo. Binnen enkele maanden heropent het slachthuis. Ik heb absoluut geen andere plannen met deze site. Ik ben immers, sinds de overname van de stad Antwerpen, contractueel verplicht om op deze plek slachtingen te laten plaatsvinden".

Eerdere beirchtgeving over het Antwerpse slachthuis: 16/5/02: Antwerpen krijgt nieuw slachthuis